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麻油鴨肉米糕
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補冬料理之鴨肉米糕 - 蘿瑞娜的瑞典主婦手札
1. 糯米泡水6小時備用(水大概淹高過米3-4公分,. 再加入份量外2大匙米酒) · 2. 用小火爆香麻油及薑絲到薑絲呈現捲曲狀時加 · 3. 接著放入鴨肉拌炒到肉色變 ...
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