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麻油雞- 维基百科，自由的百科全书

功效 [编辑] ... 麻油雞的湯底中，麻油、米酒、薑是主要的成分。在中醫的觀念中，麻油性味生時偏寒、加熱後轉熱；而薑跟酒也都偏熱性，所以麻油雞是熱補的料理，適合體質虛寒 ...

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