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簡單的中式家庭料理冬令進補麻油雞飯

做法 · 把米洗乾淨以後倒入水和米酒浸泡半小時以上。 · 將去骨雞腿肉切塊、老薑切絲備用 · 將麻油與薑絲爆香至薑絲微捲。 · 將雞腿肉一起下鍋二面油煎至熟。

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