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《食譜》175 不加水的乾式麻油雞 - Potato的饌食玩樂(WP)

麻油雞 一般都是煮雞湯，大概只有我們是乾式煮法，不加米酒、只有麻油、薑片和雞肉，廣受兒子們的喜愛，雞肉最好選雞腿肉，比較軟Q多汁，我有試過用 ...

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