and ginger P.173 材料雞項. ... 熱鑊下麻油3湯匙,加入老薑炒至淺褐色。 3.傾下雞件炒透,加入糯米酒及清水,煮約 15 分鐘即可食用(不用加調味)。烹調竅門為甚麽要用雞項 ...
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