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麻油豬肝料理
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〈冷天進補2〉腰只豬肝拚場!讓老饕想得嫑嫑的麻油美味都在這
吃麻油料理,最忌麻油下得少,味不夠濃,香氣聞起來若有似無,入口索然無味。阿輝的麻油炒腰花,麻油量足、純度夠,特別是事先爆香呈乾煸狀的老薑片,辛辣 ...
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