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麻油羊肉麵線
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影片:古早味羊肉麵線,店家配方大公開! - 楊桃美食網
作法: 1.麵線放入沸水中,煮約2分鐘撈出裝碗。 2.冷鍋下黑麻油,加薑絲後開小火,煸炒薑絲至微焦、香味溢出。 3.放入羊腿肉片,炒至肉色變白。 4.加米酒 ...
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