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麻辣中的“麻”应该怎么翻译？ - 知乎

hot and numbing taste 辣和麻的味道. 作为四川人我真切的感受到了麻的感觉，就是嘴唇麻木快失去知觉的感觉，所以麻辣中的麻应该是numbing 。

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