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食品衛生管理法第二十條規定：

因此，食品添加物的管理，一直列為衛生機關重點工作項目，由法規面、產品登記、 ... 著色劑、香料、調味料、黏稠劑、結著劑、食品工業用化學藥品、溶劑、乳化劑及其他 ...

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