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麵 用乳化劑
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有沒有不加乳化劑的酵母?為什麼要有添加物? - 烘焙找材料
這款日本白神酵母來自日本秋田縣,是一款野生酵母,不僅活性高、純天然,還含有高含量的天然海藻糖,用少許糖、蛋和奶油就可以做出自然芳香的手作麵包哦!
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