大顆洋蔥,切丁, 1. 牛肉, 250克/ 8.8盎司. 洋菇, 50克/ 1.8盎司. 植物油, 1大匙. 水, 1300cc. 關東煮湯頭80克, 1/2包(10克). 醬油, 1茶匙. 烏龍麵(煮熟並瀝乾), 6份.
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