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麵輪是豆製品嗎
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那些常見卻可能叫不出名字的食材-營養知識+ - 創作大廳
麵輪 常見於素食菜區. 因常用紅燒或滷的方式調理. 且容易吸收許多湯汁. 所以深受大眾的喜愛. 然而許多人會誤會他是豆製品. 但其實麵輪是由麵粉製成.
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