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義大利麵蛋白質- 2023

義大利麵為全穀類製品，本身抗性澱粉含量高，能降低脂肪儲存，且跟升糖指數為84的白米、80的白麵相比，義大利麵的升糖指數較低（gi值＝60），也就是吃完義大利麵，血糖上升 ...

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