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南北麵線配料大不同道地麵線糊美味關鍵在湯汁 - 康健雜誌

基本做法是將蝦殼包於紗布放入鍋中，加水以中火煮半小時，撈起蝦殼湯汁 ... 我小時候住高雄，因為吃的都是有魚羹和肉羹的麵線羹，後來在台北吃到加 ...

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