為什麼這篇赤肉羹麵線鄉民發文收入到精華區：因為在赤肉羹麵線這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者nikcoke (小猴)看板fastfood標題[食記]丹丹漢堡新11號套餐赤肉麵線羹+黃金鮮酥...
赤肉羹麵線 在 偷比Toby 高雄美食 ★日常。 Instagram 的精選貼文
2020-05-10 04:37:18
│#kaohsiung │#高雄 . ╸ ☞⎟綜合麵線⎟💰50 ☞⎟赤肉羹麵線⎟💰50 ☞⎟油飯⎟💰30 - 位於#鼓山渡輪站 前的大偉麵線 餐車有著懷舊復古的風格❤️ 有著復古的懷舊小餐車 老闆娘人很熱情的跟我們聊天😄 他們家的用料滿新鮮 大腸和蚵仔份量加的蠻多 而且還很大塊 麵線的口感Q軟 加上...
丹丹漢堡新11號套餐赤肉麵線羹+黃金鮮酥雞
有圖有真相圖文並茂版：
https://nikcoke.blogspot.com/2018/11/dandan-new11.html
看板與海報－
排隊人潮－
ＭＥＮＵ－
公告－107/11/16起部分產品升級調漲
餐點：
新11號套餐赤肉麵線羹+黃金鮮酥雞92元：黃金鮮酥雞＋赤肉麵線羹＋檸檬風味紅茶
檸檬紅茶－
黃金鮮酥雞－
赤肉麵線羹外包裝－外盒的圖案還蠻可愛的，上面也標示著赤肉
麵線羹與小心燙口的標語在上面，碗的高度大約是一包醬包的高
度，份量上還算是可以
赤肉麵線羹－豬胛心肉裹上等魚漿做的赤肉搭配原先的麵線羹，
口感吃起來帶點滑嫩的口感，感覺還不錯吃，而湯頭裡說有增添
羅勒提味，不過可能是習慣吃重口味了，沒什麼羅勒的味道，湯
頭還是跟以往一樣甜，不過搭配鮮酥雞肉下去，肉感吃起來更是
加倍的滿足
評價：
話說這次回台南去吃丹丹時發現菜單似乎有些變化，不但價格有
些調整，同時有推出新配方跟新品出來，由於剛吃了附近永大路
上的60元牛排沒有很餓，所以就點個份量沒那麼大的新11號套餐
來嘗鮮吃個赤肉麵線羹試試
在食材的部分，以豬胛心肉塊裹上等魚漿與麵線跟添加了羅勒提
味湯頭的赤肉麵線羹，份量算是一般，味道吃起來還算是不錯，
若是喜歡肉感更重一些，把鮮酥雞肉放進來就是個再加強版的雙
料麵線羹了，而且吃起來感覺是更滿足許多
整體來說，漲價雖然有部分是反映在食材上，但也有部分是反映
在調薪，價位也還維持在百元之內，所以還算是可以接受的程度
，而另外兩款的話，下次也會先來吃吃看扁食肉羹試試扁食的味
道如何
丹丹系列文：
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https://nikcoke.blogspot.com/2018/10/dandan20180907b.html
丹丹漢堡全新開薯義式紅醬薯球Ａ餐
https://nikcoke.blogspot.com/2018/10/dandan20180907a.html
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