55. (3) 較適合刀削麵的麵糰質地應為軟麵糰表面結皮麵糰硬麵糰具層次麵糰。 56. (1) 市售冷凍水餃的包裝袋大多採用複合聚酯(pet/pe/lldpe) 聚乙烯(pe) 聚 ...
確定! 回上一頁