你即將離開本站

並前往https://ambersweets.pixnet.net/blog/post/169900520

全蛋打發操作『基準篇』！「海綿蛋糕」來嚕～（很嗨

一旦蛋黃結塊，痾，攪不散，麵糊就會有黃黃一塊一塊的東西。 （我就因此失敗過，嗚，希望不要重蹈我覆轍）. 2.蛋糊隔水邊攪拌邊加熱到36度C：

確定！ 回上一頁

查詢 「麵糊結塊」的人也找了：

  1. 麵糊結塊怎麼辦
    2.
  2. 麵粉糊化
    3.
  3. 麵糊 出筋
    4.
  4. 麵糊 太 稀 怎麼 辦
    5.
  5. 費南雪 油水分離
    6.
  6. 蛋糕 出 筋 口感
    7.
  7. 蛋糕底部 像粿
    8.
  8. 粉油拌合法
    9.