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高筋、中筋、低筋差别大，很多人用错，难怪口感总不好 - 网易

面粉有 啥问题？难道是买的面粉太便宜了，质量太差？和面粉的价钱没关系，主要是种类。 很多人家里就只有一种面粉，不管做中式面点，还是西式糕点，都 ...

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