pttman
Muster
屬於你的大爆卦
pttman
Muster
屬於你的大爆卦
pttman
Muster
屬於你的大爆卦
Ptt 大爆卦
麵粉 乳化劑
離開本站
你即將離開本站
並前往
https://slidesplayer.com/slide/11112346/
EMULSIFIER 乳化劑. - ppt download - SlidePlayer
2.雙乙醯酒石酸單甘油酯(datem) 能與蛋白質發生強烈的相互作用,改進發酵面團的持氣性,從而增大麵包的體積和彈性,這種作用在調制軟質麵粉時更為明顯。如果單從增大麵包 ...
確定!
回上一頁
查詢
「麵粉 乳化劑」
的人也找了:
蛋糕乳化劑有害
天然乳化劑
乳化劑副作用
乳化劑成分
麵粉改良劑
乳化劑 壞處
乳化劑種類
乳化劑用途