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徽菜味道：1000種家常食譜 - Google 圖書結果

... 做法:1.將麵粉、雞蛋混合拌成麵糰,揉透上勁,再撒上干麵粉,擀成薄圓片,用刀切成柳葉片備用。2.鍋置火上,加入沙拉油燒熱,下入蔥、薑炸出香味,再加入雞絲、豬肉絲、蝦仁 ...

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