你即將離開本站

並前往https://www.heybaker.com/blog/posts/flour5

什麼是手粉？要用高筋還是低筋麵粉當手粉？

(1) 手粉用量少：盡可能使用最少量的手粉，因為手粉畢竟是食譜外多使用的麵粉，若使用過多，大量的麵粉沾黏在麵團上，會讓麵糰的比例與食譜不一致 ...

確定！ 回上一頁

查詢 「麵粉食譜」的人也找了：

  1. 只有麵粉可以做什麼
    2.
  2. 普通麵粉食譜
    3.
  3. 麵粉簡單食譜
    4.
  4. 低筋麵粉食譜
    5.
  5. 中筋麵粉簡易食譜
    6.
  6. 中筋麵粉料理平底鍋
    7.
  7. 中筋麵粉食譜
    8.
  8. 中筋麵粉可以做什麼
    9.