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【PASTA專修班】義大利麵跟你想的不一樣 - 農傳媒

義大利人也很愛新鮮義大利麵（pasta fresca），雞蛋和麵粉是不二原料。義大利每家廚房幾乎都備有跟手臂一樣長的擀麵棍，配上木製的工作平臺，只要一把叉子加上長型切麵 ...

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