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自養野生酵母，手作健康麵包: 用時間魔法喚醒食材香氣與養分，降低升糖指數，減少麩質過敏，增加礦物質吸收的法式烘焙秘訣

接著加入麵粉,用木製湯匙快速攪拌混合後,靜置 1 到 2 小時(依據室溫條件不同)。 ... 由於需要較長的攪拌時間,建議你可以使用桌上型攪拌機(附攪拌漿)來製作出均質麵糊。

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