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【挑選麵粉必看攻略】跟烘焙老師一起用對麵粉 - 烘焙找材料

麵粉 可說是烘焙人必備的原料之一了，大部分的烘焙品項主成分都包含麵粉， ... (1) 清楚知道要做甚麼品項：在台灣，麵粉可以粗分成低、中與高筋麵粉， ...

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