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身為廚娘一定要搞清楚的單位- 謝麗君的部落格

1杯 ＝16大匙＝48小匙 1斤＝0.6公斤＝16兩＝600公克 麵粉之秤量： 用量匙挖取過篩之麵粉，置入量杯至滿，再以橡皮刮刀或刀背輕輕予以刮平，切忌將裝滿 ...

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  4. 沒有磅秤怎麼量麵粉
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  5. 量杯換算公克
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  6. 100克麵粉等於幾ml
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