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常用各類食材換算表 - 夢幻廚房在我家

一杯 低筋麵粉(Cake Flour) ＝110公克. 一杯全麥麵粉(Whole Wheat Flour) ＝120公克. 一杯白砂糖(White Granulated Sugar) ＝200公克. 一杯糖粉(Powder Sugar) ＝90公克.

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