粗砂糖, 1 杯= 200 ~ 220克. 糖漿, 1 大匙= 21克. 棉白糖(過篩), 1 杯= 130克. 麵粉, 1 杯= 120克. 玉米粉, 1 大匙= 12.6克. 可可粉, 1 大匙= 7克.
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