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麵的種類
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義大利麵兵法全攻略(三):寬扁麵、圓直麵,甚至有義式烏龍麵
不過雖然現在在義大利,涅納羅風圓直麵深受許多餐廳和家庭主婦的喜愛,但是其原創店的做法到現在還是不外傳。 這道料理的食材為櫛瓜(zucchini)、波羅伏 ...
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