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百吃不膩的麵疙瘩!

先揉麵團: 中筋麵粉3杯，水約1杯（我是以量米杯計量的！！） ... 醒完的麵團會像右圖那麼有彈性哦!! 這樣3杯麵粉的份量我們一家四口吃差不多！ ... 依序先下香菇，豬肉，蔥段， ...

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