#料理鍋團購中 #南瓜濃湯食譜來啦 昨天拉麵師傅，今天南瓜姑娘😚 送上大家敲碗的南瓜濃湯食譜！ 料理鍋好評不斷，連阿梅都大讚👍🏻 平時懶得進廚房的我，都願意動身煮東主西、蒸東蒸西～ 用這台煮了火鍋、麵疙瘩、南瓜濃湯、炒泡麵、蒸餃、蒸饅頭等等等 蒸/煮/煎/炒/燉 一鍋多用，一台抵多台！ 插電隨處可用真的太方便 不用在廚房顧火，夏天也不會熱死在廚房🤪 不得不說，這台蒸煮東西真的太方便！ 早上把饅頭放進去轉中火 去刷個牙洗個臉，3分鐘後就可以吃了😆 完全不需要廚藝，只需要一台料理鍋😏 大家擔心的清洗問題也附上影片 是”不沾鍋”材質所以很好清洗 且輕巧不費力！ （但我錯誤示範應該要用海綿） 之後要搬去新家用嘿嘿～ 還特地挑了米色的，有質感的小家電可以直接當擺設，超棒的啦！ - 除了料理鍋外 還可以加購麻油雞、豬腳料理包&蜂蜜 隔水加熱就可以美味享受👍🏻 蜂蜜我用來泡蜂蜜水、蜂蜜鮮奶超級好喝 阿梅還用蜂蜜來做韓式炸雞的醬，超好吃😋 - 🚩松井多功能料理鍋（附蒸盤） 📣團購只到7/20（二） ▪️4L大容量 ▪️插電隨處可用（超級適合租屋族） ▪️蒸/煮/煎/炒/燉，一鍋多用 ▪️三段式火力 ▪️不沾鍋好清洗 是不是太欠買！真心推薦❤️❤️❤️ 🔗連結存精選囉 - 🧡南瓜濃湯食譜🧡 ①南瓜&洋蔥切片 ②開火後放入奶油 ③放入洋蔥炒香 ④放入南瓜拌炒 ⑤加水（比例依照個人喜愛濃度） ⑥將南瓜煮軟 ⑦用果汁機打成泥 ⑧倒回鍋中煮滾 ⑨依照個人喜好淋上鮮奶油 - 🔸#miku愛分享 #miku樂生活 #miku的懶人廚房 💎海星項鍊 @apmgirls_tw @apmmonaco - #料理鍋 #防疫餐 #懶人廚房

蛤蜊雞肉南瓜麵疙瘩（2段影片） 今天跟你們分享很簡單的南瓜麵疙瘩作法，一次做多一些可以冷凍起來，要用的時候不用退冰就可以直接放入滾水煮熟，也可以按照自己的需求捏成不同造型，做成貓耳朵也不錯哦！（剛好這週六要分享的YouTube影片裡也有貓耳朵作法，想參考的朋友可以多加留意）。 昨天開了同事家的夏威夷豆塔，看來大家很喜歡這類的小點心啊！這是我第一次開現成品的團，也只會開他們家的，雖然是友情支持，可是吃過的朋友都是大力推薦，覺得很好吃哦！我覺得也很適合辦公室或是親朋好友一起團購阿！ 🥢蛤蜊雞肉南瓜麵疙瘩（1人份） ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ‧ 材料 麵疙瘩 —— 120g 紅蘿蔔 —— 35g 青蔥 ——— 1根 香菇 ——— 2朵 洋蔥 ——— 1/4顆 雞胸肉 —— 150g 蛤蜊 ——— 6-8顆 鹽巴 ——— 適量 蠔油 ——— 1大匙 白胡椒 —— 適量 開水 ——— 500g ‧ 雞胸醃料 鹽巴 ——— 1/2小匙 黑胡椒 —— 適量 橄欖油適量 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ‧ 麵疙撘材料（4-6份） ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 南瓜 ——— 350g 中筋麵粉 — 350g 鹽巴 ——— 1小撮 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ‧ 作法 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ① 先製作南瓜麵疙瘩，將南瓜蒸熟（或是微波熟透），壓成泥狀，加入中筋麵粉中、加入1小撮鹽巴搓揉成團。 ② 等到麵團光滑不沾黏，塑形成大團，蓋上一層濕布靜置20分鐘。 ③ 桌面撒些麵粉，將麵團取出分成四塊，搓揉成長條狀，分割成小塊後先搓成圓形，再將麵團捏成需要的形狀（貓耳朵、麵片、或是gnocchi 的形狀皆可）。 ④ 水煮滾後放入連疙瘩煮熟，撈起備用。 ⑤ 蛤蜊吐沙；紅蘿蔔切絲；青蔥切切小段；香菇切片；雞胸肉切小片後，加入黑胡椒及抓醃，之後再加入橄欖油拌勻，靜置30分鐘。 ⑥ 熱鍋，放入雞胸肉片快速煎到兩面反白，取出備用。 ⑦ 加入洋蔥絲及蔥白炒香，洋蔥絲炒軟後加入香菇片炒香，接著放入紅蘿蔔絲稍作拌炒。 ⑧ 加入開水，放入蛤蜊，並且加入白胡椒和蠔油調味，蛤蜊打開後取出備用。 ⑨ 放回麵疙瘩，放入雞胸肉泡熟，最後加入蔥段，放回蛤蜊之後再酌量以鹽巴調味即可。 * 麵疙瘩做好後，可灑粉避免沾黏，冷凍保存，需要時不需解凍，直接放入滾水中煮熟即可。 * 雞胸肉一開始煎的時候動作要快，稍微煎到反白就可以取出了，時間太久會老。 * 南瓜和麵粉比例大約為1:1，水分較多的南瓜再另行補入麵粉，原則上以可以成團不沾手為主。 #Della海鮮食譜 #Della雞食譜 #麵疙瘩 #南瓜麵疙瘩 #自己煮 #簡單料理 #常備菜 #什錦麵疙瘩 #什錦麵 #快速料理

北屯丹水滾鍋物風生水起🌟台中美食🌟 #yen吃臺中#yen吃台中 #yen吃台式#yen吃火鍋#yen吃餐廳#yen吃聚會 ✏️心得： 🌟在北屯區，靠近大坑，賣個人鍋的火鍋店 🌟適合家庭、朋友、多人包場聚會 🌟記得用餐前，要先電話訂位   🌟優質的友善餐廳，有寬敞的兒童遊戲室 🌟自助吧超豐盛，真心覺得店家實在太佛心!! 除了醬料、飲料、霜淇淋和爆米花外，還有炸物、滷味等熟食 🌺海鮮鍋+麻辣湯頭$459 🌺南瓜牛奶鍋$298+松阪豬$99 🌺藥膳鍋$278+梅花豬$50 🌟湯頭豐富多元，有招牌鮮味鍋、泡菜鍋、藥膳鍋、麻辣鍋、南瓜牛奶鍋、南瓜鍋、海鮮鍋 🌟每鍋價格約$268~$459 🌟菜單設計簡單明瞭，先選湯底、肉品有豬、牛、羊、雞，也能加價選其他肉品 主食有特別的麵疙瘩的選擇 🌺海鮮鍋+麻辣湯頭$459 豐盛的海鮮料，有扇貝、蛤蜊、鮮蝦、鱸魚、蟹腿肉、小章魚   海鮮的鮮度一把罩，有在水準之上 麻辣湯頭不會嗆辣，可隨時調整辣度 花椒味香，麻感適中 是可以單喝幾口，舌頭不會辣到麻痺的程度 🌺南瓜牛奶鍋$298+松阪豬$99 這湯頭實在太特別! 一般火鍋店的湯頭是牛奶鍋或南瓜鍋 但結合在一塊兒的湯頭，還真少見 金黃南瓜的細塊狀，煮久後有點像南瓜泥 超級香醇濃郁 不論煮青菜或海鮮都很適合   🌟自助吧超豐盛，竟然有炸物和滷味 店員會不定時補給，還會更換品項 🌟滷味：豆乾、百頁豆腐、貢丸 （有辣味及原味） 超入味，滷汁很香 美味到超想敲碗店家，專賣滷味的外帶呢 🌟炸物：芋頭球、薯條、洋蔥圈、鑫鑫腸、雞塊 程度都比一般炸物店厲害 芋頭球咬開，還有芋頭內餡 怎麼辦!!自助吧什麼食物都好吃 讓我在吃火鍋前，就不小心吃太多 🌟超寬敞的兒童遊戲室是這家火鍋店的一大特色 有樂高造型的球池、溜滑梯、電視、玩家家酒的造型小廚房等 是小朋友的快樂天堂   🌟我剛好坐在離遊戲室旁邊的座位 聽到小孩們的歡樂聲，能感受到他們的快樂和滿足 家長們溜小孩的最佳選擇 是小朋友放電的好地方 🌟發現店家很用心的地方 因為客人有小孩的比例偏高些 在廁所、自助吧和牆壁等地方 🌟搭配可愛的漫畫公仔   有文字的說明，都貼心加上注音符號 傳達一些正向理念 像節約用水、不浪費食物、愛惜食物等 ✏️用餐空間有1.2樓 ✏️1樓有方桌和吧檯，多為4人座的方桌 ✏️2樓是長桌，座位頗多，適合包場，舉辦活動或聚會 ✏️開車來超方便 路邊很多停車格 台中市北屯區景賢路126號 04 2435 0699 每天11:00-22:00 #北屯美食 #北屯區美食 #台中火鍋#台中麻辣鍋 #台中麻辣火鍋 #台中美食 #台中餐廳#台中親子餐廳 #台中太平 #台中火鍋推薦 #台中火鍋必吃 #親子 #親子餐廳 #北屯區火鍋 #丹水滾 #丹水滾風生水起 #丹水滾鍋物