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麵疙瘩比例做法
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麵疙瘩怎麼做好? - 劇多
麵疙瘩 的水和麵粉,沒有一個固定的比例,最常見的比例大約為1杯麵粉加半杯到2/3杯的冷水,此外,加水前可以先加入約為麵粉份量百分之一的鹽,增加麵糰的筋 ...
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