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悠游家政。品味人生| 冷水麵實驗食譜

麵疙瘩 的麵粉與水的比例可以自行斟酌，一般介於麵糰與麵糊間的軟硬度. ※ 老師媽媽的麵疙瘩家傳食譜:將中筋麵粉改為高筋麵粉:地瓜粉=1:1. ※ 煮麵疙瘩的 ...

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