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麵疙瘩做法中筋
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蔣家小館美善品-三色麵疙瘩 - 蔣公一家子
麵疙瘩 中有時會加入含纖維的食材,如豆渣、麥片. ... 加入中筋麵粉&麥片,共400克,以速度0~3~6打勻,再按揉麵鍵/1分鐘。 紅蘿蔔麵疙瘩。
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