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麵疙瘩作法
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義式番茄牛肉麵疙瘩- 台灣主婦聯盟生活消費合作社
作法 · 馬鈴薯洗淨,放入電鍋,外鍋1∼2杯水蒸熟後,趁熱壓成泥。 · 加入中筋麵粉、蛋黃、海鹽,用按壓方式(可利用刮板及手協助抓捏)將材料拌勻,不要用揉麵團方式,以免出 ...
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