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麵疙瘩作法
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《義大利麵幾何學》麵疙瘩Gnocchi - 松露玫瑰- 痞客邦
《義大利麵幾何學》麵疙瘩Gnocchi · 1、馬鈴薯連皮放入鹽水裡煮熟,撈出瀝乾,暫置一旁降溫。 · 2、取300公克馬鈴薯泥,趁仍然溫熱時拌入雞蛋、麵粉和肉豆蔻 ...
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