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麵條日文
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鴨川食堂》中,那碗「鍋燒烏龍麵」的秘密 - every little d
問題是,日文中的「焼き」,其實是「烤」的意思,比如「燒肉」,而不像在中文裡這樣同時有燉煮(紅燒),也有烤(燒鵝)的意思。 既然鍋燒烏龍麵本質上是 ...
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