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西雅圖涼麵2023 - sadposts.online

準備三碗冰開水，先在前兩碗裡面搓洗麵條去除表面澱粉，再放置到第三碗冰水中 ... 據說素麵是由「索餅」（唐朝時傳入日本的糕點）演變而成，起先稱為索麵黃記涼麵涼圓.

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