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麵團過度發酵會怎樣
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2023 手工餅乾製作- hayareset.online
要先拌入低筋裡面) 這時將麵團分成兩份,一份加入苦甜巧克力另一份則做原味 ... 麵粉比例、發酵程度、製作時的溫度、每一片餅乾的大小與厚度,上述的一切要素都會影響 ...
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