你即將離開本站

並前往https://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=602&t=4258950

一堆發酵過頭的麵團怎麼處理?丟掉好浪費... - Mobile01

晚上大概十點發麵的(我適用慢發酵母,也是200:1)早上7點過去麵團變得很黏很難包煎出來的. ... 不會酸掉? 把過度發酵的酸麵粉團當老麵團，50g一包分裝，

確定！ 回上一頁

查詢 「麵團過度發酵會怎樣」的人也找了：

  1. 麵團發酵過夜
    2.
  2. 過度發酵原因
    3.
  3. 麵包發酵時間
    4.
  4. 麵包發酵一晚
    5.
  5. 麵團攪拌過度
    6.
  6. 麵團發酵時間
    7.
  7. 過度發酵酒味
    8.
  8. 麵包發酵過度能吃嗎
    9.