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烤箱內麵糰發酵過度「如海嘯般湧出」網民笑：好似地拖狗

不過烘焙並非易事，從挑選麵粉、添加配料、調製麵團到最後的烘烤通通都是學問。尤其是在製作麵包的過程中，掌握好麵糰發酵的時間是影響成品鬆軟度和賣相的 ...

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