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麵包發酵過度怎麼補救如何解決麵包發酵過度 - 美容美髮，護膚 ...

2、如果麵糰發酵過度，可以放一點食用鹼面（小蘇打），然後將食用鹼面均勻的和在麵糰中，再做成發麵烤餅會很好吃的。

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  1. 麵團發酵失敗能吃嗎
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  2. 麵包沒發酵可以吃嗎
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  3. 麵糰發酵不足
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  4. 麵團太濕發不起來
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  5. 麵團沒有長大
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  6. 麵團發酵過夜
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  7. 低 筋 麵粉 發不起來
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  8. 沒發酵的麵團可以做什麼
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