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麵團溫度過高補救
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家裡沒有發酵箱怎麼發酵? - 鳳梨問答
可以放到暖氣旁邊,或者取一個礦泉水空瓶子放入溫水,放到麵糰旁邊,只要溫度稍微高一點就可以促進發酵,但是溫度不要過高,如果高於五十度不僅起不到 ...
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