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省時做麵包之冷藏發酵法毛毛蟲葡萄乾麵包#冷藏發酵法

食譜配方Ingredients 麵團 材料dough 高筋麵粉bread flour 250g 水water 165g 砂糖sugar 25g 速發酵母instant yeast 2.5g 鹽巴salt 3g 奶油(黃油) ...

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