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麵包 基本麵團
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在家做麵包-新手篇 - Carol 自在生活- 痞客邦
麵包 形狀基本上可以隨心所欲,這裡大概列出4種比較常見簡單的整型方式.整形好的麵團必須整齊排好,間隔適當的放在烤盤上,否則第二次發酵完成會黏在一起.
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