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基本麵糰---雜糧麵包- yukiko 生活雜記- udn部落格
先介紹基本揉麵糰的方法…. 一包 500g 的麵粉可以做兩大條麵包或兩條土司或12~15個小麵包. 1 拿一個大碗,先拌勻麵粉、糖跟鹽 2 溫水裡加入酵母粉,一邊倒水一邊拿雙 ...
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