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重新定位麵包的健康新觀念 - 啟新診所

商業酵母屬單一菌種，具產生氣體，使麵糰能快速發酵，麵包體積加大，看起來份量十足。 商業酵母麵包的缺點. 發酵時間太短，澱粉及碳水化合物被分解的過程不完成，吃了容易 ...

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