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麵包酵母比例
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Homemade 波蘭種Poolish Yeast|液種酵頭|如何製作超鬆軟 ...
對於酵頭的培養有很多的講究,而製作酵母也是研習製作麵包過程中非常重要的一部分。 ... 麵包食譜中主麵糰比例. 主麵團製作. 發酵好的波蘭種酵頭與除黃油與 ...
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