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麵包酵母比例
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麵包酵母比例 - 愛食網
麵包酵母比例 。天然酵母比一般酵母風味更佳,因為天然酵母能使麵粉充分吸收水分,熟成時間長,另一方面是天然酵母由多種菌培養而成,在... 市面流通的普通麵包的水分 ...
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