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【在家烘焙】與微生物交手的經驗:天然酵母
... 酵母液,再用酵母液加上麵粉製作出酵種,以各種比例混入麵粉等材料之中,製作出來的麵包等產品。 . 如果說一烘焙一世界,那麼一酵母更是大世界!書和 ...
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