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麵包酵母比例
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麵團發不起來?掌握7招讓你變麵包達人| 發酵| 烘焙| 酵母菌
如果還是發不起來,請繼續檢測是不是有按照食譜記載的份量準備材料,酵母菌是否過期?麵團揉的時間還有水質。此外,如果使用較多比例的全麥麵粉或添加較多
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